Personasinformadas y datos protegidos . La Dirección / Órgano de Gobierno de Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia (en adelante, el responsable del tratamiento), asume la máxima responsabilidad y compromiso con el establecimiento, implementación y mantenimiento de la presente Política de Protección de Datos, garantizando la mejora
Esteartículo ha sido publicado por la investigadora Francisca Rández en el número 554 de la Revista Alimentaria, en Junio de 2023. El grupo de Biotecnología de la fermentación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), instituto de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Gremio de panaderos y
Además el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia convoca el Concurso de Sant Donís, para elegir la mejor “mocadorà” y el mejor escaparate de entre los hornos y pastelerías en Valencia. 9 de octubre dia de la comunidad valenciana Fiesta 9 octubre valencia la mocaorà sant dionis sant dionis en valencia sant donis
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ElGremio de Maestros Pasteleros de Valencia celebró el pasado viernes 15 de diciembre la tercera edición del Concurso 'El mejor roscón artesano de la Comunitat Valenciana'.
Enla categoría de Mona tradicional de Pascua, el primer premio ha sido otorgado a La Tahona del Abuelo, situada en la calle Gorgos, 6 de València. En el premio de Panquemao, el ganador ha sido Forn de German, situado en la calle Mayor de Nazaret, 132 de València. Por su parte, en lo que se refiere al premio de Tortas de Pasas y nueces, el
ElGremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el patrocinio de la Diputación de Valencia, ha celebrado los concursos de Panes Tradicionales, Panes Especiales y Escaparates de Pan, que este
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